フォーチェンフォン(揚げフォーの野菜あんかけ)
チャーカー(魚とハーブの炒めもの)
バインセオ
バインミー
ベトナム風焼き肉サラダ
えびのココナッツミルク煮
さつま揚げと野菜のフォー
生春巻き
ニキズキッチンで講師を務める、海外出身の方々のリアルな食文化を交えた料理にまつわるストーリーを掲載中!気になる料理を覗いてみてね!
えびのカインチュア
Xin chào!(シンチャオ/こんにちは) タオさんのお宅にお邪魔します。 「カン」はスープ、「チュア」は酸っぱいを意...
鶏肉とフォーのしょうゆあえ
Xin chào!(シンチャオ/こんにちは) タオさんのお宅にお邪魔します。 「フォー・ガー・チョン」と呼ばれる、ベトナ...
バナナとタピオカのチェー
Xin chào!(シンチャオ/こんにちは) タオさんのお宅にお邪魔します。 「チェー」は豆や果物、芋などを使ったベトナ...