ケフテデス（揚げミートボール）
メリジャノサラタ（焼きなすとごまのディップ）
ムサカ（ミートソースと野菜のオーブン焼き）
ニキズキッチンで講師を務める、海外出身の方々のリアルな食文化を交えた料理にまつわるストーリーを掲載中！気になる料理を覗いてみてね！
オリーブオイルをふんだんに使ったギリシャの田舎サラダ
ειά σας（ヤーサス/こんにちは） クリスさんのお宅にお邪魔します。 グリークサラダは、フェタチーズという山羊のフレ...
ムサカ～ココナッツとピーナッツの香りとともに～
ειά σας（ヤーサス/こんにちは） クリスさんのお宅にお邪魔します。 ギリシャ料理の中でもっとも有名な料理、ムサカ。...
ココナッツ風味のアヴゴレモノスープ
ειά σας（ヤーサス/こんにちは） クリスさんのお宅にお邪魔します。 ギリシャの首都・アテネで生まれ育ったクリスさん...
