作り方

• トマトはへたを取り、縦半分に切る。玉ねぎも縦半分に切る。ピーマンはへたと種を取り、縦4等分に切る。
• 牛肉は一口大に切り、塩少々をふる。ケバブソースをからめて15分ほどおく。オーブンを230℃に予熱する。
• 牛肉と野菜をそれぞれ金串に刺す。オーブンの天板にオーブンシートを敷き、焼き網をのせる。牛肉の串を並べて230℃のオーブンで5分ほど焼き、野菜の串を加えてさらに10分ほど焼く＊。
  野菜の串に塩少々をふり、牛肉の串とともに軍手やミトンなどで持ち、器に盛る。串からはずしていただく。
  ＊途中、焦げそうになったらオーブンの温度を10℃下げ、焼き色が薄い場合は10℃上げる。

ケバブソース1本で簡単に本格シシ・ケバブが作れちゃう♪
スパイスをたくさん買う必要もありません！